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Pesca en el Perú

Pesca en el Perú

PESCA EN EL PERÚ: El Perú está vinculado a la actividad pesquera desde tiempos antiguos. Los restos encontrados, de los primeros grupos humanos relacionados al mar, tienen una antigüedad de 9000 años. Asimismo, las evidencias en la cerámica y los telares, demuestran con toda seguridad que las antiguas culturas peruanas utilizaron y consideraron al mar como fuente de alimentación.

Tipos de Pesca en el Perú: En la actualidad, en el Perú se realiza pesca marítima (pesca artesanal e industrial) y pesca continental (en la costa, sierra y selva).

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1. Breve historia de la pesca en el Perú

Artículo: Historia de la Pesca del Perú.

Historia de la Pesca en el Perú
Historia de la Pesca en el Perú

Historia de la Pesca en el Perú: El Perú es un país pesquero desde sus orígenes, aunque esta tradición quedó en parte rezagada durante la conquista, y en 100 ó 120 años de era Republicana. Fue recién, después de 1930, que se comenzó a despertar lo que podríamos llamar la conciencia pesquera en el país y esto se produjo casi por casualidad. Será la Segunda Guerra Mundial y la necesidad de alimentar a las tropas y a los pueblos afectados, primero de Europa y luego en EE.UU., lo que pondría nuevamente en vigencia la pesca en el Perú.

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2. Pesca marítima

A. Pesca marítima:
✍ Se desarrolla a través de la explotación de los recursos existentes en el Mar Peruano.
✍ Se caracteriza por su gran riqueza, variedad y cantidad de recursos hidrobiológicos,
✍ Debe su riqueza al fenómeno de afloramiento.

B. Tipos de pesca marítima:

B.1. Pesca artesanal:
✍ Utiliza pequeñas embarcaciones.
✍ Utiliza herramientas sencillas: cuerdas, cañas y redes pequeñas.
✍ Se lleva a cabo a poca distancia de la costa.
✍ El volumen de extracción es reducido en comparación a la pesca industrial.
✍ Las especies extraídas son casi siempre desembarcadas en puertos menores y caletas.
✍ Es destinada en gran parte al consumo humano directo (pescado fresco).

B.2. Pesca industrial:
✍ Emplea embarcaciones de mayor capacidad.
✍ Sus embarcaciones recorren grandes distancias desde la costa (20 a 100 Millas Náuticas).
✍ Está destinada al consumo humano indirecto: harina de pescado, aceite y conservas.
✍ Requiere de gran infraestructura: puertos mayores, cámaras frigoríficas y bodegas.
✍ Utiliza mano de obra calificada.

Pesca Industrial en el Perú
Pesca Industrial en el Perú

Pesca Industrial en el Perú: También es conocida como pesca de consumo humano indirecto, se encarga de extraer especies hidrobiológicas para abastecer de insumos a las industrias de harina, aceite y conservas de pescado, principalmente. Se caracteriza por contar con apoyo tecnológico, para la ubicación, extracción, procesamiento y conservación del pescado.

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3. Pesca continental

A. Pesca Continental:
✍ Se desarrolla a través de la extracción de los recursos hidrobiológicos de la región costa, andina y amazónica.
✍ Según estadísticas del Ministerio de Pesquería, los departamentos con mayor aporte en esta actividad son Loreto, Ucayali, Puno y Junín.

B. Tipos de Pesca Continental:

B.1. Pesca en la costa:
✍ Actividad pesquera predominantemente artesanal.
✍ Desarrollada en algunos ríos de la región.
✍ Especie de mayor importancia económica: el Camarón de río.
✍ Ríos de mayor abundancia Camaronera: Pativilca, Cañete, Pisco, Ocoña, Camaná, Majes y Tambo.

B.2. Pesca en la sierra:
✍ Practicada de manera artesanal.
✍ Desarrollada en ríos, lagos y lagunas.
✍ Especies destacadas: Ispi, Rana, Trucha.
✍ El lago Titicaca destaca notoriamente en la actividad pesquera.
✍ Departamento de mayor práctica pesquera: Puno.
✍ Principales especies del Titicaca: Carachi, Pejerrey, Trucha, Ispi, etc.

B.3. Pesca en la selva:
✍ Practicada de manera artesanal.
✍ Se realiza en ríos y cochas.
✍ Especies destacadas: Paiche, Dorado, Zúngaro, Sábalo, Carachama. Boquichico.

4. Mar Peruano

Artículo: Mar Peruano.

Mar Peruano
Mar Peruano

Mar Peruano: También denominado Mar de Grau, se ubica en el Océano Pacífico, es un mar de tipo epicontinental, tiene un área: 626,240 km². Posee abundantes recursos hidrobiológicos y es considerado uno de los mares más ricos del mundo, pues en sus aguas frías se encuentran gran variedad de especies destinados al consumo humano y a la fabricación de harina y aceite de pescado.

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